Příprava:
Nejprve předehřejte troubu na 175 °C (350 °F).
Poté vymažte malou zapékací formu (cca 18 cm) a vysypte ji moukou.
Nyní šlehejte vejce s cukrem do světlé a nadýchané směsi. Přidejte olej, jogurt, citronovou šťávu, citronovou kůru a sůl.
Smíchejte mouku s práškem do pečiva a krátce ji vmíchejte do vaječné směsi.
Těsto nalijte do připravené formy a pečte přibližně 45–50 minut. Nechte vychladnout, vyklopte na servírovací talíř a dle libosti ozdobte citronovou polevou.
Vyzkoušejte také: Tvarohové kuličky ze 450 g tvarohu – lepší než z pekárny!
Na jejich přípravu prosejte moučkový cukr a postupně vmíchejte tolik citronové šťávy, abyste vytvořili hustou, hladkou polevu.
Poté ji rozetřete po dortu.
Dobrou chuť!
