Příprava

Nejprve předehřejte troubu na 175 °C (350 °F). Plech vyložte pečicím papírem.

Nyní na křehké těsto smíchejte máslo s cukrem pomocí elektrického mixéru.

Poté zašlehejte vejce. Smíchejte mouku s práškem do pečiva a vmíchejte je.

Poté, nejlépe ručně, vypracujte těsto. Dejte těsto na 30 minut do lednice.

Na ořechovou vrstvu rozpusťte máslo v hrnci.

Vmíchejte cukr, vanilkový cukr a vodu a poté vmíchejte ořechy.

Těsto rozválejte na pečicím papíru a rovnoměrně ho potřete meruňkovou marmeládou. Navrch posypte ořechy.

Pečte ořechové plátky 30 minut. Ještě teplé je nakrájejte na čtverce a poté na trojúhelníky. Nechte ořechové plátky zcela vychladnout.

Rozpusťte čokoládovou polevu a namočte do ní rohy ořechových plátků, poté je nechte zcela ztuhnout.