Příprava:
Takže první věc, kterou udělám, je dát máslové sušenky do mrazicího sáčku a jemně rozdrtit kuchyňskou rolí.
Poté rozpusťte máslo a nastrouhejte čokoládu a promíchejte máslo s strouhankami sušenek.
Poté čokoládu promícháme. Postavte okraj formy (24-26 cmoglobin) na rovnou desku s dortem.
Nyní jemně zatlačte strouhanku s máslem jako dno a nechte vychladnout asi 25 minut.
Poté namočte želatinu ve studené vodě.
Smíchejte tvaroh, Mascarpone, citronovou šťávu, cukr a vanilkový cukr.
Nyní vytlačte želatinu a rozpusťte ji. Vmíchejte 3-4 lžíce tvarohového krému a poté zamíchejte do tvarohového mascarpone krému.
Poté šleháme smetanu ztuhlou a zamícháme do krému.
Nyní naneste krém na dno dortu a nechte 2-3 hodiny vychladnout a ztuhnout.
Nyní jahody umyjte, očistěte a nakrájejte na polovinu. Přidejte jahody do krému.
Nyní zahřejte jahodové želé a pokropte jahodami lžící. Aby se stal pevným
Dobrou Chuť