Příprava
Nejprve Předehřejte troubu na 210 stupňů. Poté brambory umyjte a vařte asi 15 minut ve slupce.
Oloupejte a nakrájejte na plátky.Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Poté v pánvi rozehřejte olej a smažte v něm mleté maso. Přidejte cibuli a smažte 2 – 3 minuty.
Nyní přidejte rajčatový protlak, cukr, vodu a 3 lžičky vývaru a vařte asi 5 minut, dokud se tekutina nevypaří.
Nyní namočte hrnec s olejem a vyložte brambory. Poté rozetřete mletou masovou hmotu a posypte polovinou Goudas.
Nyní přiveďte smetanu k varu v malém hrnci a rozpusťte v něm 1 lžičku vývaru.
Omáčku rozložte na kastrol a posypte zbytkem Goudy. Pečte v troubě asi 30 až 35 minut.
Toto jídlo jsem mohl jíst opravdu denně, celá rodina miluje dobrou chuť