Ingredience na polotuhé
těsto:
400 g hladké
mouky
250 g
másla nebo margarínu
100 g cukru
4 žloutky
1 lžíce zakysané smetany (18%)
1 lžička prášku do pečiva
Ingredience na jablečnou náplň:
5 jablek (cca 1 kg)
2 lžíce cukru
20 g másla
0,5 lžičky skořice
150 g broskvového džemu (nebo jiného)
Ingredience na polevu:
2 bílky
250 g moučkového cukru
Doplňkově:
50 g broskvového džemu k dekoraci
