Předehřejte troubu na 180 °C a plech vyložte pečicím papírem.
Chléb rozkrojte na polovinu a potřete máslem smíchaným s česnekovým práškem, solí a pepřem.
Na pánvi rozehřejte trochu oleje, osmažte mleté maso, dokud není propečené.
Přidejte cibuli a smažte do změknutí. Přidejte česnek a smažte ještě asi 30 sekund.
Vmíchejte kečup, vodu, hnědý cukr, hořčici a BBQ omáčku. Ochuťte solí a pepřem. Přikryjte a duste 20–30 minut na mírném ohni.
Směs rozetřete na připravený chléb, posypte mozzarellou a čedarem.
Pečte asi 10 minut, dokud chléb nezíská zlatavou barvu a sýr se neroztaví.
Nakrájejte, ozdobte podle chuti petrželkou a podávejte.

👉 Dobrou chuť! 🥖🧀🍖