Sušenkový základ: Sušenky jemně rozdrobte a smíchejte s rozpuštěným máslem. Směs nalijte do dortové formy o průměru 26 cm a pevně přitlačte.
Tvarohová směs: V míse smíchejte tvaroh, cukr, vejce, vanilkový cukr a zpevňovač smetany do hladka.
Sestavení dortu: Tvarohovou směs nalijte na připravený sušenkový základ a rovnoměrně na něj rozetřete scezené mandarinky.
Pečení: Pečte v předehřáté troubě na 180 °C (horní/dolní ohřev) asi 40–50 minut dozlatova. Poté nechte zcela vychladnout.
Podávání: Podle chuti si můžete vychutnat se šlehačkou nebo jogurtem.