Ingredience:
4 vejce (studená z lednice);

8 lžic cukru;

8 lžic mouky;

8 lžic slunečnicového oleje;

1 lžička prášku do pečiva (smíchejte s moukou);

1 lžíce citronové šťávy;

½ lžičky soli;

2–3 lžíce kakaa;

citronová kůra nebo vanilkový extrakt – dle chuti.
Příprava:
1. Žloutky prošlehejte s cukrem. Jakmile se cukr zcela rozpustí, přidejte do žloutkové směsi olej, vyšlehané bílky a mouku s práškem do pečiva (k žloutkům můžete přidat citronovou kůru nebo vanilkový extrakt a špetku soli).

2. Těsto promíchejte dřevěnou lžící a ¾ těsta nalijte do vymazaného a moukou vysypaného pekáče. Do zbývající ¼ těsta přidejte kakaový prášek. I toto těsto nalijte do pekáče. 3. Vidličkou propíchněte těsto a vložte do něj ořechy (celé nebo nasekané). Pečte dort při střední teplotě asi 45 minut (prvních 20 minut po vložení do trouby neotevírejte dvířka trouby).

4. Propečenost dortu zkontrolujte párátkem. Vyjměte dort z trouby a zabalte ho do potravinové fólie.
Pro přípravu dvou muffinů zdvojnásobte množství ingrediencí.