Tchyně mě naučila recept na skvělý zákusek BANÁNOVÝ SEN! Celá rodina si ho zamilovala už po prvním zakousnutí…

Na těsto:

5 vajec
200 g cukru
⅛ litrů oleje
⅛ litrů vody
250 g mouky
1 ks prášku do pečiva
3 lžíce kakaového prášku

Na krém:

250 g tvarohu
¼ litru smetany
½ litru mléka
1 ks pudinkového prášku, vanilka
100 g cukru
100 g másla
8 banánů
Poleva na dort, čokoláda

Příprava těsta:

Oddělte vejce. Žloutky a cukr vyšlehejte do pěny, pomalu přidejte olej a vodu, poté vmíchejte mouku, prášek do pečiva a kakao. Nakonec opatrně vmíchejte ztuha vyšlehané bílky.
Těsto rozetřete na plech. Pečte při teplotě 200 stupňů shora/spodku v předehřáté troubě přibližně 20 – 25 minut.