Příprava:
Uvaříme dobře umytou čočku s velmi jemně nakrájenou červenou cibulí a česnekem. Když je čočka poloměkká, přidáme kolečka klobásy a osolíme.
Když je čočka měkká, uděláme si jíšku z červené papriky a přidáme ji ke směsi. Potom přidejte 1-2 lžíce cukru podle chuti, stejné množství hořčice a vymačkejte citrónovou šťávu. Přidejte zakysanou smetanu a dobře promíchejte.
Pokud se přívarku nedaří zhoustnout, zvyknu do zakysané smetany před přidáním k košovici, přimíchat trochu mouky.
Dobrou chuť!
