Příprava
1. Nejprve vyšlehejte bílky do tuhého sněhu, poté přidejte cukr a pokračujte ve šlehání, dokud se cukr nerozpustí.
Dále vmíchejte žloutky, prosejte mouku smíchanou s kukuřičným škrobem na směs a opatrně ji metličkou vmíchejte.
2. Nyní těsto rozetřete do menšího pekáče (24 nebo 26 cm) a pečte při 180 °C (350 °F) asi 30 minut.
Tento recept vystačí na dort nebo, upečený na plechu, na roládu. Je to super rychlé a snadné!
Náš tip: Místo kukuřičného škrobu můžete také použít balíček instantní směsi na pudink (vanilkový nebo čokoládový), ale pak použijte 140 g mouky místo 12 g. Část mouky můžete také nahradit 70 g mletých mandlí nebo lískových ořechů.
Piškot ze 4 ingrediencí, který se vždycky perfektně vytvoří se 150 g mouky. Dobrou chuť!
