Příprava
- Nejprve utřete margarín se 100 g cukru do pěny a postupně přidejte 3 vejce.
- Mouku smíchejte s práškem do pečiva a zapracujte do margarínové směsi.
- Těsto rozetřete do vymazané a strouhankou vysypané formy. Pečte při 200 °C asi 15 minut.
- Mezitím smíchejte pudinkový prášek s mlékem. Jablečné pyré oslaďte 1 lžící cukru, zahřejte, vmíchejte rozmíchaný pudinkový prášek a krátce provařte.
- Horkou jablečnou směs nalijte na předpečený korpus a uhlaďte.
- Zbylá 3 vejce rozdělte. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh. Žloutky vyšlehejte se 4 lžícemi cukru do pěny a jemně vmíchejte do sněhu.
- Tuto směs rozetřete na jablečnou vrstvu.
- Pečte dalších 40 minut při 200 °C, dokud povrch nezezlátne.
Dobrou chuť! 🍎🍰
