Postup
Předehřejte troubu na 180 °C (350 °F).
Na pánvi orestujte cibuli a česnek na olivovém oleji.
Přidejte špenát a restujte, dokud nezměkne.
V míse smíchejte špenát, rozdrobený sýr feta, vejce, sůl a pepř.
Rozložte pláty těsta filo a nakrájejte je na obdélníky.
Na každý obdélník dejte lžíci náplně a složte je do trojúhelníků.
Trojúhelníky položte na plech a potřete olivovým olejem.
Pečte 25–30 minut dozlatova.
