Solená zelenina do vývarů, polévek a omáček: za 30 minut zásoby na celý rok – bez bujónů a dochucovadel!

Kořenovou zeleninu očistěte a nasekejte nadrobno (můžete použít kuchyňský robot).
Libeček a petrželku nakrájejte na jemno a smíchejte se zeleninou.
Přidejte sůl a vše důkladně promíchejte.
Směs natlačte do čistých zavařovacích sklenic – ideálně menších, například od dětské výživy.
Sklenice dobře uzavřete a uložte na chladné, tmavé místo (např. do spíže).

Použití: