Příprava:
Všechny ingredience jednoduše prohněťte dohromady, aby vzniklo hladké těsto.

Těsto zabalte do potravinářské fólie a nechte ho alespoň 30 minut odpočinout v lednici, aby zpevnilo a lépe se s ním pracovalo.

Po vychladnutí těsta ho můžete dále zpracovávat.

Poté těsto rozdělte na 11 stejných dílů, abyste vytvořili různé druhy sušenek.

1. Sušenky snů:

Bílky šlehejte se 100 g moučkového cukru do tuhého sněhu.

Na každý kruh těsta dejte malou dávku marmelády a navrch pomocí zdobicího sáčku naneste pusinky.

Poté pečte při 140 stupních Celsia (horkovzdušná trouba) asi 25 minut.

2. Křupavé kuličky:

Hněťte 100 g těsta s 1 lžičkou kakaového prášku, 1 lžící křupavého bramboru a špetkou skořice, dokud těsto nezíská mramorový efekt.

Vytvarujte malé kuličky a obalte je v moučkovém cukru.

Pečte při 180 °C asi 10 minut.

3. Citronové sušenky:
Hněťte 100 g těsta s ½ lžičkou nastrouhané citronové kůry a vykrajujte sušenky.

Pečte při 180 °C asi 8 minut.

Po vychladnutí potřete polevou z moučkového cukru a citronové šťávy a ozdobte trochou nastrouhané citronové kůry.