Příprava
Nejprve předehřejte troubu na 180 °C (350 °F).
Poté ve velké míse smíchejte mátu a cukr.
Dále přidejte vejce a změklé máslo a pokračujte v míchání, dokud se vše dobře nespojí.
Nyní přidejte mouku a prášek do pečiva a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
Nyní přidejte čokoládové kousky a dobře promíchejte.
Z těsta pak vytvarujte malé kuličky a položte je na plech vymazaný olejem.
Nyní každou kuličku jemně zploštěte dlaní a přidejte pár čokoládových kousků.
Poté pečte v předehřáté troubě asi 15 minut nebo dozlatova.
Poté pečte v předehřáté troubě asi 15 minut nebo dozlatova. Vyjměte z trouby a nechte před podáváním vychladnout.
Užijte si tento další tip, jak překvapit svou rodinu!
Naše TIPY:
Uchovávejte ingredience studené: Aby si sušenky během pečení udržely svůj tvar, je důležité, aby máslo a vejce byly studené, když začnete ingredience míchat.
Těsto nepřemíchejte: Suché a mokré ingredience smíchejte, dokud se dobře nespojí. Přílišné míchání může vést k žvýkacím sušenkám místo měkkých a křehkých.
Použijte naběračku na zmrzlinu: Abyste zajistili, že všechny sušenky budou stejně velké a rovnoměrně propečené, můžete k vytvoření kuliček z těsta použít naběračku na zmrzlinu.
Nechte dostatek prostoru: Při umisťování těstových sušenek na plech se ujistěte, že mezi nimi je dostatek prostoru, aby se mohly během pečení roztahovat.
Zajímavé také: Návykové plátky čistých jablek s krémem a 500 ml jablečné šťávy. Nechte je zcela vychladnout: Sušenky se stanou křehčími ihned po vyndání z trouby.
Proto je nechte několik minut odpočinout na plechu, než je přendáte na mřížku, aby zcela vychladly.
