👩🍳 Příprava
1. Předehřejte troubu a připravte listové těsto:
Předehřejte troubu na 200 °C horní/spodní ohřev nebo 180 °C horkovzdušný ohřev. Pokud je listové těsto příliš silné, rozválejte ho na lehce pomoučněné ploše.
2. Připravte náplň:
V misce smíchejte slaninu, strouhaný sýr, kečup, majonézu, parmazán, česnek a pórek do krémové hmoty. Měla by být roztíratelná, ale ne příliš tekutá.
3. Nakrájejte listové těsto a naplňte ho:
Nakrájejte listové těsto na malé čtverce nebo obdélníky – podle požadované velikosti vašich jednohubek. Do středu každého kousku dejte lžičku náplně.
4. Tvarování a uzavření:
Ohněte rohy každého kousku listového těsta do středu a lehce stiskněte okraje, aby vznikly malé balíčky nebo trojúhelníky. Alternativně můžete také vytvořit malé rolky.
5. Pečení:
Naplněné kousky listového těsta položte na plech vyložený pečícím papírem. Pečte je v předehřáté troubě asi 15–20 minut, dokud nejsou zlatohnědé, křupavé a pěkně nakynuté.
6. Podávání:
Nechte kousky krátce vychladnout a podávejte je teplé. Skvěle se hodí k čerstvému salátu nebo lehkému dipu, jako je česnekový jogurt nebo bylinkový tvaroh.
🥳 Tip:
Náplň můžete podle libosti obměňovat – např. sušenými rajčaty, ovčím sýrem nebo čerstvými bylinkami. I bez slaniny jsou vegetariánské kousky opravdovou pochoutkou!
