Příprava:

1. Připravte těsto:
– Vejce šlehejte se 2 lžícemi cukru a vanilkovým cukrem ve velké míse, dokud těsto nevznikne lehké a nadýchané.

– Přidejte máslo, jogurt a mléko a pokračujte ve šlehání, dokud se všechny ingredience nespojí.

– Postupně přidávejte prosátou mouku a droždí a jemně vmíchejte, aby se směs nerozpadla.

2. Vaření jablek:

Pokračování na další straně

Jablka omyjte, oloupejte a nakrájejte na malé kousky nebo tenké klínky, podle vaší chuti. Poté přidejte jablka do směsi.

3. Smažení:
– Na pánvi rozehřejte 2 lžíce oleje a postupně přidávejte směs.

– Smažte na středním plameni, dokud koláče nezezlátnou z obou stran.

4. Zapečení:
– Po osmažení koláče před podáváním posypte moučkovým cukrem.

Tento rychlý a snadný recept, ideální pro sladkou snídani nebo odpolední svačinu, kombinuje sladkost jablek s měkkostí jemného a lehkého koláče.