Nejprve v misce smíchejte rozdrcené sušenky a hořký kakaový prášek.
Poté přidejte rozpuštěné máslo a promíchejte, dokud se směs nepodobá mokrému písku.
Těsto rovnoměrně přitlačte na dno formy na dort. Zadní část lžíce pevně přitlačte.
Nyní v samostatné misce smíchejte sýr nebo Mascarpone s roztavenou tmavou čokoládou, dokud nevznikne hladká, dobře promíchaná hmota.
Nyní rozložte směs čokoládového sýra rovnoměrně na dno sušenky. Pomocí špachtle povrch vyhlaďte.
Vložte koláč do chladničky po dobu nejméně 3 hodin, aby byl pevný. Takto se mohou vůně spojit a krém se stát pevným
Dobrou Chuť