Postup přípravy
1. Příprava těsta: V míse vyšlehejte 2 vejce s 100 g krystalového cukru a špetkou soli do pěny. Přidejte 100 g měkkého másla a dobře promíchejte.
2. Přidání suchých surovin: Postupně přidávejte mouku, kterou jste předem proseli, a prášek do pečiva. Vymíchejte husté těsto. V případě potřeby přidejte rozinky nebo kousky čokolády.
3. Příprava jablíček: Jablka oloupejte, nakrájejte na drobné kousky a vmíchejte do těsta.
: 0:14
4. Formování a pečení koláčků: Na plech vystlaný pečicím papírem lžící uložte kousky těsta. Koláčky pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 minut, nebo dokud nejsou zlatavé.
5. Finální Úprava: Hotové koláčky lehce posypte moučkovým cukrem a skořicí pro extra chuť.
