Úpravy stravy: Pro lehčí verzi použijte místo zakysané smetany řecký jogurt a nízkotučný smetanový sýr. Pro bezlepkovou verzi můžete použít bezlepkové sušenky.
Skladování: Zbytky skladujte v vzduchotěsné nádobě v lednici po dobu maximálně 3 dnů. Jemně ohřejte na sporáku a v případě potřeby přidejte trochu mléka nebo vývaru.
Varianty: Do omáčky můžete přidat zeleninu, jako jsou houby nebo špenát, pro zvýšení nutriční hodnoty a chuti.