Příprava
1 Nejprve rozdrobte sušenky v univerzálním drtiči. Rozpusťte máslo v hrnci a smíchejte rozdrobné sušenky s rozpuštěným máslem.
2 Poté vyložte dno formy (Ø 26 cm) pečícím papírem a připevněte okraj.
Nyní směs másla a sušenek rozetřete na dno formy a pomocí lžíce ji pevně stlačte. Na sušenkový základ rozetřete zakysanou smetanu.
a uhlaďte.
3 Poté čerešně sceďte přes síto, zachyťte šťávu a odložte ji stranou. Poté čerešně rozložte na zakysanou smetanu a lehce přitlačte.
4 Z čerešňové šťávy připravte červenou polevu podle návodu na obalu a přiveďte k varu. Rychle ji nalijte na dort a nechte vychladnout.
Nechte dortu ztuhnout v lednici alespoň 6 hodin nebo přes noc.
Vyzkoušejte také: Sýrový chléb z Řecka připravuji 2x týdně.
