Postup

Předehřejte troubu na 180 °C (350 °F).

Ve velké míse vyšlehejte vejce s cukrem a špetkou soli, dokud směs nevznikne lehká a nadýchaná.

Přidejte vanilku, olej, pomerančovou šťávu a pomerančovou kůru a dobře promíchejte.

Postupně přidávejte prosátou mouku a prášek do pečiva a jemně míchejte.

Přidejte 70 g nasekaných vlašských ořechů a promíchejte.

Těsto nalijte do připravené formy a ozdobte 30 g vlašských ořechů.

Pečte 35–40 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.

Upozorňujeme, že tento recept je pro jednu pánev o průměru 24 cm nebo dvě pánve o průměru 16 cm.