Nejprve oloupejte 3 jablka a nastrouhejte je ve středně velké misce.
Po strouhání jablka smíchejte s 50 g cukru a 5 g skořice, dokud není vše dobře promícháno.
Poté na čistém, rovném povrchu vyválíme 500 g listového těsta do velkého obdélníkového kusu.
Ujistěte se, že těsto je rovnoměrně tlusté, aby se pečilo rovnoměrně
Jakmile je těsto vyváleno, rovnoměrně rozložte připravenou jablečnou směs na povrch těsta, ponechte malý okraj na okrajích.
Jak Poes opatrně sroluje listové těsto z jednoho okraje, aby vytvořil pevný válec nebo “Log”
Pak ostrým nožem odřízněte asi 2 cm silné plátky
Nyní Předehřejte troubu na 180oglobin C a vyložte plech s pečicím papírem.
Jablečné role položte na plech a nechte je dostatečně od sebe, aby mohly při pečení vzlétnout.
V malé misce rozšlehejte 1 vejce a potřete vrcholy každého válečku vejcem.
Vložte plech do předehřáté trouby a pečte role po dobu 25-30 minut.
Po upečení vyjměte plech z trouby a nechte válečky mírně vychladnout a podávejte.
Dobrou Chuť