Příprava:
Nejprve vyšlehejte bílky do tuhého sněhu.
Poté vyšlehejte cukr a žloutky do světlé a nadýchané šlehačky. Přidejte olej a vodu. Prosejte mouku s práškem do pečiva a jemně ji vmíchejte do vyšlehaných bílků.
Těsto rozetřete na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečte při 180 °C asi 15 minut.
Nyní si připravte pudink ze směsi na pudink, jablečné šťávy a cukru. Nastrouhejte oloupaná jablka a vmíchejte je do pudinku.
Připravte si pudink. Nyní rozetřete krém na piškot a nechte ho vychladnout. Ozdobte šlehačkou a posypte skořicí.
Dobrou chuť!
