1. nejprve omyjte brambory a ponořte je do vody asi 20 minut. vařit. Poté brambory ochlaďte, oloupejte a nechte vychladnout.
Maso umyjte, osušte a nakrájejte na kostky.V horkém oleji asi 5 minut. osolíme a opepříme.
2.poté smíchejte smetanu, vývar a obsah sáčku a nalijte na maso. Oloupeme česnek, nakrájíme na polovinu.
Velký hrnec nejprve potřete česnekem a poté namažte. Mozzarellu vypusťte.
3. Nyní nakrájejte brambory na plátky a položte je na okraj formy jako střešní tašky. Maso a omáčku nalijte doprostřed.
Mozzarellu nakrájíme na plátky a položíme na ni. Kastrol v předehřáté troubě (elektrický sporák: 200coglobin/ recirkulace: 175coglobin) cca 20 Min. pečeme.
Dobrou Chuť
