Příprava:
Na těsto smíchejte máslo, 100 g cukru, 1 špetku soli, 1 vejce a mouku smíchanou s jedlou sodou do hladkého těsta.
Potom na moučkované pracovní ploše vyválíme kolem, rozložíme obdélníkový tvar a těsto vytáhneme po okraji nahoru.
Poté několikrát zapíchněte dno těsta vidličkou a nechte vychladnout.
Nyní otřete kůru citronu, vytlačte šťávu.Poté oloupejte jablka,vykrojte jádra.
Poté jablka posypeme citronovou šťávou.Nyní smíchejte surovou marcipánovou hmotu se skořicí a strouhanou citrónovou kůrou.
Nyní naplňte jablka marcipánovou hmotou a brusinkami.
Poté smíchejte smetanu, mléko, vanilkový cukr, zbývající vejce (2), pudingový prášek a zbývající cukr (160 g).
Nalijte hmotu do formy a vložte jablka.
Nyní koláč v 180 stupňů horké troubě na spodní kolejnici asi 60 minut. pečení-asi po 40 minutách. zakryjte pečícím papírem.
Koláč necháme vychladnout a podáváme s moučkovým cukrem.
Pečený koláč je prostě chutný
Dobrou Chuť