Pečené vepřové maso je snem každého gurmána! Jemné, pikantní a překvapivě šťavnaté, toto jídlo je prostě božské.

1. Nejprve nakrájejte cibuli a připravte si marinádu z hořčice a kečupu, poté dochuťte solí a pepřem.

2. Poté maso nakrájejte na plátky, ale neprořízněte je skrz naskrz, ale marinádu rozetřete mezi plátky.

3. Maso opatrně vložte do zapékací misky a pečte přikryté při 200 °C po dobu 50 minut až 1 hodiny.

4. Poté zalijte smetanou a crème fraîche a pečte odkryté dalších 15 minut. Hotovo!