Příprava:
Recept pokračuje na další straně
Příprava: Zalomení stránky
Jablko omyjte a nahrubo nastrouhejte, abyste dosáhli jemné, křupavé konzistence.
Ve velké míse důkladně smíchejte jogurt, vejce a nastrouhanou jablečnou kůru. Přidejte špetku soli, abyste zvýraznili sladkou chuť ovoce.
Poté přidejte mouku a prášek do pečiva. Jemně míchejte, dokud se všechny ingredience nespojí do hladkého, sametového těsta. Volitelně můžete přidat trochu skořice pro dochucení palačinek.
Na pánvi nebo na sporáku rozehřejte malé množství oleje. Nabírejte lžící těsto a smažte palačinku dozlatova, asi 2–3 minuty z každé strany.
Tento krok opakujte, dokud nespotřebujete všechno těsto, a nezapomeňte mezi jednotlivými dávkami přidat na pánev trochu oleje.
Palačinky podávejte teplé s vaším oblíbeným jogurtem, ozdobené čerstvou skořicí nebo strouhaným jablkem. Dobrou chuť! Nezapomeňte laskavě poděkovat ostatním za sdílení vašeho jídla.
