Suroviny: Maso a koření: 3 kg vepřového masa 1,5 kg hovězího masa 3 hlávky česneku (protištěné) 2 lžíce sladké mleté papriky 1 lžíce uzené papriky 1 lžička pálivé papriky 1 lžička mletého pepře 60–70 g hrubozrnné soli 150–300 ml slané vody (podle potřeby) volitelně: 200–300 g mleté slaniny pro extra šťavnatost Střeva: důkladně propláchnutá vepřová … Read more
Ingredience: 500 g makaronů 3 litry vody 1 čajová lžička citrónové šťávy 60 g másla 45 g hladké mouky 1 čajová lžička hořčičného prášku (volitelné, ale dodá výbornou chuť) 1 litr mléka 250 g strouhaného sýra čedar Sůl podle chuti Černý pepř podle chuti 50 g celozrnné strouhanky (pouze pokud chcete zapékat)
Ingredience (8 porcí): 150 g sušenek 70 g rozpuštěného másla 250 g mascarpone 80 g cukru 140 g bílého jogurtu 2 vejce 25 ml citrónové šťávy vanilka podle chuti 2 polévkové lžíce hladké mouky
Ingredience Těsto (biskvit): 4 vejce 12 lžic cukru vanilkový cukr 12 lžic oleje 12 lžic mléka 12 lžic mouky 1 prášek do pečiva 2 lžíce kakaového prášku Kokosová náplň: 500 ml mléka 100 g kokosu 6 lžic cukru 3 lžíce mouky
ngredience pro 10 osob: 200 g hladké mouky 200 g změklého másla 150 g cukru 1 vejce 2 žloutky 2 vanilkové cukry 2-3 lžíce rumu 170 g mletých mandlí špetka soli K dekoraci: 100g + mleté mandle 100 g čokolády na vaření
Ingredience (15 porcí): Těsto: 200 ml vody špetka soli 125 g másla 1 šálek hladké mouky (200 ml) 5 vajec Krém 1 – vanilkový pudink: 1 l mléka 3 balíčky vanilkového pudinku (3 × 40 g) 1 šálek krystalového cukru (200 ml) 250 g změklého másla Krém 2 – šlehačka: 500 ml smetany ke šlehání … Read more
Ingredience 1–2 dny staré housky (nebo 50 g strouhanky) 1 velká cibule 750 g mletého masa 2 vejce 1 lžíce středně pálivé hořčice 2 zarovnané lžičky soli ½ lžičky mletého pepře 2–3 lžíce přepuštěného másla
100 g roztíratelného taveného sýra 50 g majonézy 1 lžíce hořčice 100 g měkkého salámu 1 cibule Feferonky nebo zavařená kapie Sůl, pepř Česnek (podle chuti) 200 g krémového sýra (např. žervé, lučina) – volitelně Trochu tvrdého sýra na postrouhání – volitelně
Ingredience: 1 plát rozmraženého listového těsta 24 mini masových kuliček (rozmražených) omáčka (kečup,bbq) ½ hrnku strouhané mozzarelly 1 vejce (na potření) hladká mouka na podsypání
Ingredience 1 balení listového těsta 600 ml mléka 2 balení směsi na vanilkový pudink 2 lžíce cukru 300 ml smetany ke šlehání 2 lžíce moučkového cukru Moučkový cukr na podsypání