Příprava sušenkového základu:
Sušenky jemně rozdrobte – ideálně v kuchyňském robotu nebo v mrazicím sáčku s válečkem. Drobenky smíchejte s rozpuštěným máslem a pevně vtlačte do vymazané formy. Během přípravy náplně dejte do chladničky.
Šlehačka:
Šlehejte smetanu s vanilkovým cukrem do tuhého těsta – ale ne příliš tuhého, aby se dala později snadno vmíchat.
Smíchání Nutellové krémové směsi:
Rozpusťte želatinu podle návodu na obalu (pokud používáte agar-agar, prosím, vařte ho zvlášť!) a důkladně promíchejte s Nutellou. Poté opatrně vmíchejte šlehačku, aby náplň zůstala pěkně nadýchaná.
Sestavení dortu:
Nalijte Nutellovou krémovou směs na připravený sušenkový základ a rovnoměrně rozetřete.
Chlazení a zdobení:
Nechte dort ztuhnout v lednici alespoň 4 hodiny (nejlépe přes noc). Před podáváním ozdobte strouhanou čokoládou, nasekanými lískovými oříšky nebo čerstvým lesním ovocem – dle libosti.
⏰ Doba přípravy:
