👩‍🍳 Postup

Těsto: Z mouky, másla, cukru, vejce, vanilky, soli a citrónové kůry rychle vypracujeme křehké těsto. Zabalíme do fólie a necháme 30 minut chladit.

Těsto rozválíme a vysteleme jím koláčovou formu (i boky). Popícháme vidličkou.

Náplň: Tvaroh utřeme s cukrem, vejci, vanilkou, smetanou a pudinkovým práškem do hladkého krému.

Nádivku nalijeme na těsto a uhladíme.

Pečeme při 170 °C přibližně 50–55 minut, dokud povrch jemně nezrůžoví.

Po upečení necháme koláč pomalu vychladnout – tehdy bude nejjemnější.

✨ Tipy pro dokonalý výsledek:

Koláč po vychladnutí odlož alespoň na 2 hodiny do chladničky – chuť i konzistence se ještě zlepší.

Můžeš přidat rozinky namočené v rumu nebo tenkou vrstvu meruňkového džemu pod tvaroh.