PRV
Je to tak snadné, jako první připravit pro ampulky kynuté těsto. K tomu odeberte z cukru asi jednu čajovou lžičku a rozpusťte spolu s kvasnicemi ve vlažném mléce.
Smíchejte máslo, cukr a sůl, přidejte vejce a jogurt.
Smíchejte mouku s práškem do pečiva a promíchejte s kvasnicovým mlékem.
Těsto ještě jednou prohněte rukama, dokud nebude hladké a hladké, a pak v misce, zakryté na teplém místě. Nechte 50 minut odpočívat.
Nyní jablka umyjte, oloupejte, zbavte jader a nakrájejte na malé kostičky.
Těsto vyválíme válečkem na pomleté pracovní ploše. Předehřejte troubu na cca 200oglobin C O/U.
Poté máslo rozpusťte a těsto potřete. Zbylé máslo se používá k pozdější dekoraci. Poté rozložte kostky jablek na těsto a rovnoměrně posypte vanilkovým cukrem.
Dále těsto Navalte těsně po délce a poté nakrájejte na plátky asi 3 cm silné. Chutnají prostě nebesky!
Nakonec položte plátky s malým odstupem na plech vyložený pečicím papírem a pečte asi 15 až 20 minut. Ampulky by pak měly úplně vychladnout. Dobrou Chuť