Postup přípravy:
Umyjte brambory a důkladně je osušte. Slupku ponechte, aby byly křupavé.
Brambory nařežte, ale dávejte pozor, abyste je nepřeťali.
Do každého zářezu vložte kousek česneku a brambor obalte alobalem.
V misce smíchejte rozpuštěné máslo, oregano, olivový olej a sůl. Touto směsí důkladně potřete brambory.
Umístěte brambory na plech vyložený pečícím papírem. Pečte při teplotě 190–200 °C, každých 15 minut brambory vyjměte a znovu potřete olejovou směsí.
Pečte celkem 50–60 minut, v závislosti na velikosti a typu brambor.
Podávejte horké, posypané solí nebo oblíbenými bylinkami.
Dobrou chuť!