Příprava:

(Tento recept lze připravit s Thermomixem nebo bez něj. Pokyny pro Thermomix jsou v závorkách.)

Nejprve dejte ocet, vodu, cukr, sůl a zeleninový vývar do hrnce a vařte na mírném ohni asi 5 až 10 minut.

Nyní přidejte zbývající ingredience a rozmixujte tyčovým mixérem 5–8 sekund (10 sekund/rychlost 5).

Poté zálivku nalijte do lahví a po vychladnutí dejte do lednice.

Ocet působí jako konzervant a díky němu vydrží poměrně dlouho. Tato omáčka chutná skvěle ke všem druhům listových salátů nebo syrové zeleniny.

Tento dresink je nyní také skvělým dárkem nebo malým, vlastnoručně vyrobeným dárkem.

Dobrou chuť!