Příprava
Nejprve, moji milí, nakrájejte cibuli a slaninu na kostičky a orestujte je na másle na středním plameni.

Nyní nakrájejte žampiony na plátky a nakrájejte je na trochu větší kousky.

Přidejte rajský protlak nebo kečup a duste asi 4 až 5 minut.

Poté přidejte mouku, promíchejte a duste další 2 až 3 minuty.

Také neuvěřitelně lahodné: Punč je opravdový hit! Punč se 100% závislostí!

Nyní deglazujte bílým vínem.

Přidejte smetanu a hovězí vývar a nechte asi 10 minut dusit, dochuťte solí a pepřem dle chuti.

Myslícká omáčka Černý les s 250 g hub za 15 minut.

Dobrou chuť!