Mouka, voda, 2 lžíce oleje – to je vše, co tato placka potřebuje.

Fladenbrot

1. Droždí rozpusťte s cukrem a trochou teplé vody a nechte krátce odstát, dokud nezapění. Mouku smíchejte se solí, poté vmíchejte jogurt, olej, zbývající vodu a směs s droždím, aby vzniklo měkké těsto.

Vyzkoušejte také: Nezapomenutelnou vůni babiččiny kuchyně, babiččiny sladké rohlíky

2. Přikryjte a nechte kynout na teplém místě asi 1 hodinu, dokud těsto nezdvojnásobí svůj objem.

Plachátka

3. Těsto rozdělte na porce, vytvarujte oválné placky a pečte na rozpálené pánvi nebo v předehřáté troubě dozlatova. Podávejte teplé, ideální s kari nebo dipy.

Sdílejte s rodinou a přáteli