Příprava
Příprava křehkého těsta: V míse smíchejte mouku, změklé máslo, moučkový cukr, žloutky, prášek do pečiva a instantní kávu v prášku.
Ingredience rychle prohněťte do hladkého těsta, aby si zachovala jemnou konzistenci.
Ochlaďte těsto: Zabalte těsto do potravinové fólie a dejte na 30–45 minut do chladničky, aby ztuhlo.
Vyválejte těsto a vykrájejte hvězdičky: Vychladlé těsto vyválejte a vykrájejte hvězdičky. Pečte je při 180 stupních Celsia (350 stupňů Fahrenheita) dozlatova.
Příprava polevy: Smíchejte instantní kávu s dostatečným množstvím moučkového cukru a vody, abyste vytvořili krémovou, hustou směs.
Sestavení hvězd: Polovinu hvězdiček potřete lískovooříškovou pomazánkou a navrch položte zbývající hvězdičky.
Nanesení polevy: Kávovou polevu rozetřete na vrcholky hvězdiček.
Ozdobení: Hvězdičky ozdobte čokoládovými zrny dle libosti.
