Příprava trouby:
Předehřejte troubu na 180 °C (horní/dolní ohřev) (160 °C horkovzduch/horkovzdušná trouba). Lehce vymažte malé košíčky na dortíky nebo muffiny nebo použijte silikonové košíčky.
Smíchejte těsto:
Ve velké míse prošlehejte vejce, cukr a olej. Poté vmíchejte mléko nebo jogurt. Přidejte mouku, prášek do pečiva, vanilku a sůl a vše míchejte, dokud nevznikne hladké těsto. Těsto bude krásně krémové a snadno se bude porcovat.
Příprava jablek:
Jablka omyjte, odstraňte jádřinec a nakrájejte na malé kostičky nebo tenké plátky. Pokud chcete, můžete je posypat trochou skořice.
Naplnění forem:
Těsto rovnoměrně rozdělte do forem (asi do 2/3). Navrch položte kousky jablek a lehce přitlačte.
Pečení:
Pečte v předehřáté troubě asi 20 minut, dokud tartaletky nezezlátnou. Zkoušku propíchnutím špejlí – pokud se těsto nelepí, jsou hotové.
Ozdobení (volitelně):
Po vychladnutí potřete povrch teplou marmeládou a posypte sušeným kokosem nebo moučkovým cukrem pro extra nádech!
🍏 Variace a tipy:
Přidejte vánoční nádech: Přidejte skořici, nasekané ořechy nebo koření speculaas.
Verze s nízkým obsahem cukru: Použijte méně cukru nebo jej nahraďte xylitolem/erythritolem.
Ovocný nádech: Místo jablek použijte švestky, borůvky nebo meruňky.
Vlhké a nadýchané: Do těsta vmíchejte lžíci tvarohu nebo zakysané smetany.
