👩‍🍳 Příprava — Podrobný postup
1️⃣ Připravte těsto
Smíchejte tekuté ingredience
V míse rozklepněte vejce.

Přidejte cukr a vanilkový cukr a poté několik sekund šlehejte.

Vlijte olej a znovu promíchejte.

Přidejte kukuřičný škrob.
Přidejte kukuřičný škrob a míchejte stěrkou: těsto zhoustne.

Vmíchejte mouku a prášek do pečiva
Přidejte mouku a prášek do pečiva.
Promíchejte a poté lehce prohněťte.

Konečná textura
Měli byste získat těsto, které je:

měkké
nelepivé
lehce drobivé
snadno se válí
Pokud lepí: přidejte 1 lžíci mouky.

2️⃣ Vytvarujte sušenky vidličkou
Vezměte malý kousek těsta (asi o velikosti vlašského ořechu).
Vyválejte ho do malého válečku.

Položte ho na pracovní plochu.

Zatlačte na něj vidličkou a velmi jemně tahejte:
hraby se vytvoří automaticky 😍

Volitelné: pro ještě stylovější vzhled lehce ořízněte vršek.
Položte na plech vyložený pečicím papírem.

3️⃣ Pečení
Předehřejte troubu na 180 °C (350 °F).
Pečte 10 až 15 minut.

Sušenky by měly zůstat světlé: zespodu jen zlatavé. Po vychladnutí ztvrdnou, to je normální!

4️⃣ Dekorace (volitelné, ale úžasné 😍)
Připravte si dvě misky:

— jednu se kondenzovaným mlékem
— jednu se strouhaným kokosem

Namočte konec sušenky do mléka,

pak do kokosu.

Nechte zaschnout: výsledek je super krásný a lahodný ❄️✨