👨‍🍳 Podrobný návod

1️⃣ Marcipán jemně nastrouhejte nebo nasekejte, aby se dobře spojil se strouhaným kokosem.

2️⃣ Bílky šlehejte s citronovou šťávou do tuhého a lesklého sněhu.

3️⃣ Postupně přidávejte cukr a pokračujte ve šlehání, dokud nevznikne stabilní, lesklá pusinka.

4️⃣ Jemně vmíchejte strouhaný kokos a marcipán a opatrně míchejte, aby se zachovala vzdušná textura.

5️⃣ Pomocí dvou čajových lžiček vytvarujte malé hromádky a položte je na oplatky (nebo přímo na plech vyložený pečicím papírem).

6️⃣ Pečte při 160 °C (325 °F) přibližně 15 minut nebo dozlatova.