Nejprve je nechte rozmrazit, zapíchněte vidličkou a nechte trochu odpočinout.
Nyní položte listové těsto na studený Oplachovaný plech nebo pečicí papír.
Pak mezitím papriky, rajčata, šunka, a salám nakrájíme na kostičky.
Poté smíchejte tyto ingredience dohromady a dochuťte kořením.
Sýr nastrouháme a posypeme.
Poté potřete listové těsto rajčatovým protlakem-ponechte cca 1 cm okraje volné.
Poté rozložte směs papriky, rajčat, šunky, 2 žloutky a salám na těsto.
Nakonec posypeme strouhaným sýrem.
Nyní je okraj navlhčen z listového těsta a druhý kus těsta je položen na něj, přitlačen a potřen šlehaným žloutkem.
Ještě v předehřáté troubě na cca. 200oglobin C 20-30 Min. pečeme zlatohnědé.
Listové těsto Calzone s 100 g salám & amp; 150 g sýra
