Postup:
Příprava lineckého těsta: Smíchejte všechny ingredience na hladké těsto, zabalte do fólie a nechte 2 hodiny odpočívat v chladničce.
Ořechová vrstva: Máslo vyšlehejte s cukrem, přidejte strouhané ořechy, rum a citrónovou kůru. Nakonec jemně vmíchejte sníh z bílků.
Pečení: Těsto vyválejte na plech vystlaný pečícím papírem, navrch naneste ořechovou směs a pečte při 150 °C přibližně 40 minut.
Poleva a zdobení: Žloutky vyšlehejte s cukrem a rumem, rovnoměrně roztírejte na upečené těsto. Po zaschnutí polevy můžete ozdobit čokoládovou mřížkou a vlašskými ořechy.
Celková doba přípravy: 120 minut (včetně chlazení a pečení)
Linecké ořechové kostky jsou výjimečně chutné cukroví, které si zamilujete. Kombinace křehkého lineckého těsta, ořechového základu a jemné rumové polevy dodává této sladkosti neodolatelnou chuť. Vyzkoušejte tento tradiční recept, který nikdy nezklame!
