Začněte přípravou korpusu.

Máslo pokojové teploty s cukrem šlehejte do krému.

Po jednom zašlehejte žloutky.

Prosejte mouku, prášek do pečiva a moučkový cukr.

Nakonec přidejte mléko a promíchejte.

Vyložte plech pečicím papírem a krémem rozetřete korpus. Dejte stranou, zatímco budete připravovat sněhovou pusinku.

Bílky šlehejte s cukrem do tuhého sněhu. Sněhovou pusinku rozetřete na korpus a posypte mandlovými lupínky, jak je znázorněno.

Pečte dort uprostřed trouby při 175 stupních Celsia (350 stupňů Fahrenheita) po dobu 20–25 minut.

Nechte dort vychladnout na mřížce.

Opatrně odstraňte pečicí papír z okrajů formy a nožem nebo podobným nástrojem uvolněte dno.

Rozdělte korpus na polovinu, jak je znázorněno.

Ušlehejte smetanu ke šlehání, přidejte vanilkový krém a jemně jej vmíchejte.

Náplň rozetřete na jednu polovinu korpusu, jak je znázorněno, a poté na ni položte druhou polovinu.

Před podáváním nechte dort chvíli vychladit v lednici.

Kupuji hotový vanilkový krém, protože se připravuje rychleji. Nejlepší je ho uchovávat v lednici – pak náplň ztuhne, když dort budete stohovat.

Nejlepší je ho uchovávat v lednici – pak náplň ztuhne, když dort budete stohovat.

Je lákavé tento krok vynechat, v závislosti na tom, kolik máte času – je to rychlejší, pokud už složku nepotřebujete.

Je lepší uchovávat dort v lednici – pak náplň ztuhne, když budete dort skládat na sebe. Pokud chcete, můžete si vanilkový krém připravit sami.

Dobrou chuť!