Příprava:
Nejprve nakrájejte kuřecí prsa na kousky velikosti sousta, bohatě je osolte, opepřete a orestujte chilli a krátce orestujte v hrnci s trochou oleje.
Nevařte je příliš dlouho, jinak budou příliš suché. Poté kuře vyjměte z hrnce a dejte stranou.
Dále orestujte cibuli a česnek na oleji a ve šťávě z kuřete dozlatova, poté přidejte nakrájené žampiony a krátce orestujte.
Příprava:
Poté orestujte cibuli a česnek na oleji a ve šťávě z kuřete, dokud nebudou průsvitné, poté přidejte nakrájené žampiony a krátce povařte.
… Nyní vařte špenát a kuře v lahodné houbové a česnekové omáčce 15 minut.
Poté přidejte rozmrazený špenát a vařte.
Vše deglazujte zeleninovým vývarem, krátce přiveďte k varu a přidejte smetanu a tavený sýr.
Znovu krátce přiveďte k varu.
Teď vraťte kuře a zeleninu zpět do hrnce, aby se ohřály.
V případě potřeby omáčku zahustěte trochou mouky a dochuťte dle chuti.
Toto jídlo chutná skvěle s nudlemi nebo špetzle.
Dobrou chuť!
