Pokud jste fanouškem křupavých a šťavnatých kuřecích proužků s křupavými bramborami, tento recept na kuře a brambory si zamilujete. Je ideální pro lehkou večeři nebo vydatný oběd. K tomu jsou mladé brambory (také známé jako mladé brambory) plněné na tyčince, poté nakrájené a roztrhané, aby vytvořily spirálu. Pro přípravu kuřete se proužky kuřecích prsou namáčejí do jogurtové marinády, mouky a kukuřičných lupínků. Poté se brambory a kuřecí proužky smaží dozlatova a vaří.zlotý. Kuře a brambory podávejte se svou oblíbenou omáčkou a určitě si je každý zamiluje.
Ingredience na kuře a brambory
Brambory-mladé brambory nebo mladé brambory
Olej-použijte neutrální olej, jako je řepkový olej nebo rostlinný olej
Kuře-v tomto receptu jsou kuřecí prsa nejlepší
Vejce-použijte velké vejce volného výběhu
Jogurt-jednoduchý tučný jogurt
Bylinky a koření-rozmarýn, sůl a pepř, česnekový prášek, uzená paprika
Mouka-univerzální mouka
Kukuřičné vločky-dělají kuřecí proužky velmi křupavé
Nastavení
Můžete použít jakékoli vaše oblíbené koření (taco koření, grilovací koření, fajitas koření, Cajun koření atd.); Pokud použijete směs, která již obsahuje sůl, vynechejte v receptu další sůl.
Místo kukuřičných lupínků můžete také použít panko strouhanku. Kuřecí proužky budou stále velmi křupavé!
Chcete, aby kuřecí proužky chutnaly sýrově? Do směsi mouky přidejte trochu parmazánu.
Pro nejlepší výsledky použijte kuřecí prsa bez kůže a kůže. Pokud chcete vařit kuřecí nugety, použijte kuřecí stehenní filety nakrájené na menší kousky.
