Postup
1. Nejprve květák omyjte, rozdělte na růžičky a vařte v osolené vodě 3 až 4 minuty. Poté růžičky sceďte a ihned je propláchněte studenou vodou.
2. Nyní ve velké míse smíchejte jemně nastrouhaný sýr, strouhanku, sůl, pepř, česnekový prášek a paprikový prášek. V jiné míse lehce rozšlehejte vejce.
3. Nyní vyložte plech pečicím papírem a lehce ho vymažte rostlinným olejem.
Dále namočte růžičky květáku do vajec a poté je obalte ve směsi sýra a strouhanky.
“` Položte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 minut. Dobrou chuť!
