Z mléka, cukru a pudinku uvařte pudink, namočenou želatinu vymačkejte na 5 minut a přidejte jednu po druhé, nechte úplně vychladnout.

Smetanu vyšleháme s tužidlem (nejlépe s želatinou) do tuhosti a smícháme s pudinkem.

Naplňte dortovou formu pudinkem, umístěte vršek ve správném pořadí a nechte 3 hodiny chladit, ale ne v lednici a nezakrývejte.

Před podáváním nakrájejte nožem.

Druhý den nám chutná ještě lépe, takže ho vařím den předtím.