Postup
Na rumový rozinkový plechový dort včas zalijte rozinky vroucí vodou. Nechte okapat.
Nejlépe nechte přes noc odstát. Předehřejte troubu na 180 °C. Na těsto na plechový dort smíchejte pšeničnou mouku typu 405 s práškem do pečiva a cukrem.
Vmíchejte margarín a vejce. Do těsta vmíchejte mandlové slupky a okapané rumové rozinky. Vymastěte půlku plechu o rozměrech přibližně 34 x 24 cm.
Posypte strouhankou. Těsto na dort na něj rovnoměrně rozetřete. Dort s rumovými rozinkami pečte na střední úrovni trouby 20 minut.
Dort v šálku je za 3 minuty připravený k pečení.
Dobrou chuť!
