Jsem z toho blázen, fazolový salát je klasika, která se vždycky povede.

Příprava:

Nejprve fazole omyjte, očistěte a nakrájejte.

Poté fazole vařte ve vroucí osolené vodě se saturejkou asi 12–18 minut.

Fazole by neměly příliš změknout.

Mezitím si připravte marinádu z najemno nakrájené cibule, octa, oleje, cukru, soli a pepře.

Horké fazole sceďte a smíchejte s marinádou.

Salát přikryjte a dejte přes noc do lednice.

Dobrou chuť!